Led
13

Jste restauratér? Pozor na hygienu

Jste restauratér? Pozor na hygienu. Věděli jste, že od 1. 1. 2006 platí v souladu s Nařízením (ES) č. 852/ 2004 o hygieně potravin povinnost provozovatele zajistit školení pro všechny své zaměstnance a vést o tom záznamy? V roce 2015 vyšla novela zákona o potravinách, která je platná od 1. 1. 2015 a společně s evropským nařízením č. […]

By 2Sides | Články
DETAIL